Lista aktualności
RUSZAMY NA JAGODY
Foto: Ernest Szuflak
Foto: Ernest Szuflak
Foto: Elżbieta Lechowska
Spacerując po lasach Puszczy Noteckiej coraz częściej napotkać można osoby kucające przy zielonych krzewinkach. Zaczyna się właśnie sezon na jagody, czyli borówki czarne.
Jest to roślina z rodziny wrzosowatych bardzo pospolita w naszym kraju zarówno w górach jak i w terenie nizinnym. Osiąga wysokość od 15 do 60 cm. Posiada drobne, jajowate, piłkowane listki osadzone na zielonych ostro kanciastych gałązkach. Dla nas najcenniejsze są jednak jej czarne z niebieskawym, woskowym nalotem owoce. Są one bardzo smaczne i zdrowe stosowane zarówno w lecznictwie jak i do przygotowania kulinarnych wspaniałości. Dla wielu osób zbieranie owoców borówki czarnej stanowi również ważne źródło dochodu.
Pamiętajmy jednak zbierajmy jagody ręcznie. Używanie urządzeń mechanicznych niszczących lub uszkadzających rośliny może zakończyć się dla nas mandatem. Nie spożywajmy też brudnych jagód gdyż możemy nabawić się bąblowicy, czyli choroby powodowanej przez tasiemce przenoszone m.in. przez lisy.
